Recepšu grāmata ir izveidota Nordplus projekta NPJR-2024/10233 “Discover the National Cuisine of the Baltic States” ietvaros. Tajā apkopotas receptes, kas tika pagatavotas projekta mobilitāšu laikā notikušajās praktiskajās meistarklasēs katrā no trijām Baltijas valstīm.

Projektā aktīvi piedalījās pavāru specialitātes audzēkņi un skolotāji no Aizkraukles Profesionālās vidusskolas (Latvija), Viljandi Vocational Training Centre (Igaunija) un Mažeikiai Polytechnic School (Lietuva). Šī recepšu grāmata atspoguļo viņu sadarbību, kopīgo pieredzi un Baltijas valstu kulinārā mantojuma bagātību.

Novēlam iepazīt Baltijas valstu nacionālo virtuvi, pagatavot šos ēdienus ar prieku un izbaudīt to garšas daudzveidību!

Links uz recepšu grāmatu Receipte_book.pdf