Šī gada 4. martā APV pavāru grupu audzēkņi piedalīsies biedrības “Zaļā brīvība” vadītā simulācijas seminārā par pārtikas atkritumiem un kečupa piegādes ķēdi!

Dalībnieki iejutīsies dažādos posmos kečupa piegādes ķēdē, risinot dažādus uzdevumus, pilnveidojot izpratni par izmestās pārtikas problemātiku katrā piegādes ķēdes posmā (no audzēšanas līdz patēriņam), un patērētājdarbības globālajām saiknēm.

Seminārs norisinās projekta “Ar cieņu par pārtiku” ietvaros.